Política de Privacidade

A sua privacidade e a proteção dos seus dados pessoais são valores fundamentais para nós. Esta Política de Privacidade explica de forma clara, transparente e acessível como coletamos, utilizamos, armazenamos e protegemos as suas informações em conformidade com a Lei Geral de Proteção de Dados Pessoais (LGPD - Lei nº 13.709/2018).

1. Quem é o Controlador dos seus Dados?

O Percussi Rotisserie Ltda., inscrito no CNPJ sob o nº 51.551.570/0001-00, com sede na Rua Bianchi Bertoldi, 109, Pinheiros, sob o CEP 05422-070, na cidade de São Paulo – SP, doravante denominado simplesmente "VINHERIA PERCUSSI", é a entidade responsável pelas decisões referentes ao tratamento dos seus dados pessoais no âmbito desta Política (Controlador).

2. Quais Dados Pessoais Coletamos e Como?

Coletamos dados pessoais estritamente necessários para manter nosso canal direto de comunicação com você. A coleta ocorre exclusivamente quando você preenche voluntariamente nosso formulário de cadastro, ocasião em que fornecidos os seguintes dados:

• Nome completo (para personalização do contato);
• Endereço de e-mail (para entrega do conteúdo e ofertas);
• Telefone (para confirmações e contato);
• Gênero (comunicação dirigida);
• Faixa Etária (comunicação dirigida);
• Aniversário (coletada unicamente para envio de felicitações ou vantagens exclusivas no mês do seu aniversário);
• Visitas no último ano (personalização do contato).

Cookies e Tecnologias de Monitoramento (Google Analytics)

Para compreender como os visitantes interagem com o nosso site, melhorar a navegação e otimizar o desempenho das nossas páginas, utilizamos a ferramenta de análise métrica Google Analytics (fornecida pela Google LLC).

• O que é coletado de forma automática: Durante a sua visita ao nosso site, o Google Analytics pode coletar dados de navegação, tais como endereço IP (anonimizado), tipo de navegador, sistema operacional, páginas visitadas, tempo de permanência e localização geográfica aproximada.
• Finalidade: Estes dados são utilizados exclusivamente de forma estatística, agregada e anônima, permitindo mensurar a audiência e aprimorar a experiência do usuário em nosso ambiente digital.
• Gerenciamento de Cookies: O monitoramento é realizado por meio de cookies (pequenos arquivos de texto salvos em seu dispositivo). Você pode, a qualquer momento, configurar o seu navegador para recusar ou bloquear a instalação de cookies ou utilizar extensões que bloqueia as ferramentas de análise.

Nota: Não coletamos dados pessoais sensíveis (como informações sobre saúde, religião, origem racial, etc.), nem dados de menores de idade sem o devido consentimento dos pais ou responsáveis legais.

3. Para quais Finalidades Utilizamos os seus Dados e qual a Base Legal?

Seus dados pessoais são utilizados exclusivamente para:

1. Envio de comunicações institucionais e newsletters: envio de novidades do menu, cartas de vinhos, programações de jantares harmonizados, eventos especiais e promoções exclusivas da casa;
2. Gestão de relacionamento com o cliente: personalização das mensagens enviadas por e-mail.

Base Legal para o Tratamento: Em estrita conformidade com a LGPD (Art. 7º, I), o tratamento dos seus dados para esta finalidade é fundamentado no seu Consentimento Livre, Informado e Inequívoco, fornecido no momento em que você assinala a caixa de confirmação e envia o formulário de cadastro.

4. Compartilhamos os seus Dados com Terceiros?

O VINHERIA PERCUSSI não vende, não aluga, não cede e não compartilha seus dados pessoais com terceiros para fins comerciais ou publicitários de terceiros.

Seus dados poderão ser processados apenas por prestadores de serviços de tecnologia essenciais à nossa operação de e-mail marketing (como plataformas especializadas de disparo de e-mails, armazenadas em servidores seguros). Esses parceiros atuarão estritamente como Operadores, sob obrigações contratuais de sigilo, confidencialidade e segurança da informação, alinhados à LGPD.

5. Como Protegemos os seus Dados e Por Quanto Tempo os Guardamos?

Adotamos medidas técnicas e administrativas de segurança aptas a proteger os seus dados pessoais contra acessos não autorizados, perda, alteração ou qualquer forma de tratamento inadequado ou ilícito.

Seus dados permanecerão armazenados em nossas bases enquanto perdurar o seu interesse em receber nosso conteúdo ou até que você solicite a exclusão do cadastro.

6. Quais são os seus Direitos como Titular dos Dados?

Você possui controle total sobre os seus dados pessoais. Nos termos do Art. 18 da LGPD, você pode, a qualquer momento e de forma gratuita:

• Revogar o consentimento: descadastrar-se da nossa lista de e-mails a qualquer momento clicando no link de descadastramento (unsubscribe) presente no rodapé de todas as nossas mensagens enviadas;
• Confirmar e acessar: solicitar confirmação da existência de tratamento e acesso aos dados que possuímos sobre você;
• Corrigir: solicitar a correção de dados incompletos, inexatos ou desatualizados;
• Eliminar: solicitar a exclusão definitiva dos seus dados de nossas bases de e-mail marketing.

7. Como Entrar em Contato Conosco (Encarregado / DPO)

Se você tiver dúvidas sobre esta Política de Privacidade, desejar exercer seus direitos de titular ou tratar de qualquer assunto relacionado à proteção de dados pessoais no VINHERIA PERCUSSI, entre em contato com o nosso Encarregado de Proteção de Dados (DPO):

• Encarregado / Canal de Atendimento de Privacidade: Lamberto Percussi
• E-mail dedicado: [email protected]

8. Alterações nesta Política

Reservamo-nos o direito de atualizar este documento a qualquer momento para refletir melhorias no site, alterações legais ou regulatórias. Recomendamos a consulta periódica a esta página.